Genel – Come To Kayseri

a8

Genel, Mutfak

23 Eki 2025

15 Ekim 2025

Alt Üst Böreği

Kayseri mutfağının zenginliği saymakla bitmez. Mantı, yağlama, pastırma gibi yıldızların gölgesinde kalmış ols...

a8

0

Genel, Mutfak

21 Eki 2025

15 Ekim 2025

Develi Cıvıklısı

Kayseri mutfağı denince akla ilk gelenlerden biri mantı ve pastırma olsa da, lezzet avcılarının ve yerel halkı...

a8

Genel, Gezi, Müzeler, Tarih

19 Eki 2025

15 Ekim 2025

Bir Dehanın Doğduğu Yer: Mimar Sinan’ın Ağırnas’taki Evi

Süleymaniye'nin zarafetini, Selimiye'nin gökyüzüne uzanan kibrini ve sayısız köprünün, hamamın, kervansarayın ...

a8

0

Genel, Gezi, Tarih

17 Eki 2025

15 Ekim 2025

Kayseri Kalesi

Kayseri denince akla gelen ilk silüet, şehrin tam merkezinde bir kartal yuvası gibi konumlanmış, heybetli surl...

a8

Genel, Gezi, Tarih

15 Eki 2025

16 Ekim 2025

Kayseri’nin Manevi Merkezi: Cami-i Kebir’in 800 Yıllık Hikayesi

Kayseri'nin hareketli çarşısının tam ortasında, zamanın akışına meydan okuyan heybetli bir yapı yükselir: Cami...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

TANDIR BÖREĞİ

Kayseri Tandır Böreği, elde açılan yufkaların tahinli harçla tekrar açıldıktan sonra, her bir katın arasına kı...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

HELİSE YEMEĞİ

Kayserililer, yemekleri baharatlama ve soslama konusuna oldukça önem verirler. Anadolu’nun köklü geçmişine bak...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

TAHİNLİ KATMER

Tahinli katmer, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanır ve hiçbir katkı maddesi içermez. İncecik açılan hamurun a...

user

Genel, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

YAPRAK SARMASI

Yaprak sarma, Osmanlı mutfağında oldukça önemli bir yere sahiptir. Osmanlı saraylarında sofralara özenle hazır...

user

Genel, Kayseri Hakkında, Mutfak

28 Ağu 2025

16 Ekim 2025

ARABAŞI ÇORBASI

Arabaşı olarak bilinen yemeğin asıl adı **“ara aşı”**dır. 13. yüzyılda Karamanlı Beyliği’nde tören yemeği olar...